Monitox 1000

Benötigen Sie einen Test zum Nachweis, ob Aflatoxin in Ihrem Getreide vorhanden ist? Befürchten Sie eine Toxin-Kontamination im eingelagerten Getreide? Dann testen Sie es einfach und günstig mit unserem neuesten Gerät!

• Größere repräsentative Probe (500 g bis 1000 g anstelle der üblichen Labormenge von 50 g)
• Echtzeitanalyse
• Einfach zu bedienen (kein spezielles technisches Personal erforderlich)
• Die HPLC- oder ELISA-Analyse kann an derselben Probe wiederholt werden (zerstörungsfreier Test).
• Eine externe Aspergillus-Infektion ist leicht zu erkennen
• Wartungsfrei
• Keine Reagenzien, verderblichen oder ablaufenden Inhaltsstoffe erforderlich

Was ist eine Aflatoxin-Kontamination? Welche Bedeutung hat die Aflatoxin-Kontamination?

 Aflatoxine sind natürlich vorkommende Mykotoxine, die auch für den Menschen gefährlich sind und von Schimmelpilzen (z. B. Aspergillus flavus) produziert werden, die am häufigsten vorkommen, wenn sie hoher Luftfeuchtigkeit und hohen Temperaturen ausgesetzt werden. In der Natur sind mindestens 13 Aflatoxine bekannt, das krebserregendste ist jedoch das Aflatoxin B1. Partikel einer Schimmelpilzkontamination (Aflatoxine) setzen sich leicht auf Nahrungsmitteln oder Getreide (z.B. Mais) ab. Der rechtzeitige Nachweis einer Aflatoxin-Kontamination ist äußerst wichtig geworden, da die Partikel sehr leicht und schnell in Lebensmittel, Getreide, Hülsenfrüchte, Gewürze und Nüsse diffundieren. Besonders besorgniserregend ist das Fehlen einer rechtzeitigen Erkennung von Kontaminationen bei analytischen Lebensmittelkontrollen. Darauf legen heute auch die Kollegen des Landesamtes für Lebensmittelsicherheit gesteigerte Aufmerksamkeit.

Was ist die Lösung zur Vorbeugung und rechtzeitigen Erkennung von Aflatoxin-Kontaminationen?

Es ist daher von grundlegender Wichtigkeit, die Ernte vorzutrocknen, den Nachweis der Infektion unter angemessener Kontrolle zu halten und die daraus resultierende Entmischung für jede infizierte Charge festzustellen!

Eine einfache und kostengünstige Lösung für das Problem des Nachweises von Aflatoxinen, insbesondere Aflatoxin B1, ist die Anwendung von MONITOX-1000, einem neuen Gerät in der Produktpalette von Agrogazda zum Testen von Getreide, Samen, Hülsenfrüchten, Gewürzen und Nüssen.

MONITOX 1000 kann das Vorhandensein oder Nicht-Vorhandensein des Aflatoxin erzeugenden Aspergillus-Pilzes in verschiedenen Lebensmitteln, Samen und Körnern nachweisen.

Der MONITOX 1000 Aflatoxin-Prüfgerat beleuchtet die Probe mit UV-Licht (365 nm), sodass die Körner, die mit Kojisäure, einem Metaboliten des Aflatoxin erzeugenden Aspergillus infiziert sind, mit der abbaubaren Peroxidase der Probe reagieren und in einer fluoreszierenden Farbe leuchten.

Infiziertes Getreide ist leicht an der Verfärbung der Körner zu erkennen - im Gegensatz zu gesunden Körnern. Die Farben von mit Aflatoxin kontaminierten Körnern können von fluoreszierendem Gelb bis zu elektrisch leuchtendem Blau reichen.

Einige Körner verfärben sich auch fluoreszierend orange: Diese Körner können vernachlässigt werden, da diese Farbe nicht bedeutet, dass das Korn mit Aspergillus oder Aflatoxin infiziert ist, aber die Verfärbung weist darauf hin, dass einige häufige und ungefährliche Bakterien im Boden vorhanden sind.

Auswertung des Monitox 1000 Aflatoxin-Tests:

- 2 fluoreszierende Körner (oder Stücke von fluoreszierenden Körnern) in einer 1 kg-Probe reichen bereits aus, um 5 ppb zu überschreiten.

- 4 fluoreszierende Körner (oder Stücke davon) in einer 1 kg-Probe überschreiten den Wert von 20 ppb.

Teile desMonitox 1000 Aflatoxin Testgeräts:

• Gehäuse: schwarz, 5 mm ABS

• Schale: schwarz, 5 mm ABS

• 2 schwarze UV-Leuchtstoffröhren

• Netzanschlusskabel

• Schalter Ein / Aus

• Quadratisches Fenster

• Rechteckiges Fenster

Technische Daten:

 ABMESSUNGEN VON MONITOX 1000

• Höhe: 240mm
• Breite: 650mm
• Länge: 570mm

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